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1kg Farina tipo 2 di grano tenero- Molino Zappalà
Farina speciale che contiene cellule di parti cruscali che rivestono l'endosperma . Il pane risulta molto digeribile, saporito e si conserva anche per diversi giorni. Ottimo l'assorbimento. Può essere utilizzata miscelata con altre farine e nella percentuale preferita per caratterizzare o produrre la versione scura e ricca di fibre di ogni tipologia di pane.
SCADENZA 120 GIORNI CIRCA DALL'ORDINE
Contenuto nutrizionale medio 100g di prodotto:
VALORE ENERGETICO 1470 KJoule - 352 Kcal
PROTEINE 13,10 gr
CARBOIDRATI 71.00 gr
di cui zuccheri 1.00 gr
GRASSI 1.2 gr
di cui saturi 0.10 gr
FIBRA ALIMENTARE 3.64gr
SALE 0.001 gr
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